Recepción de materias primas
Cada kilo que entra queda con su lote y su proveedor desde la báscula.
Lo que suele pasar
- El peso se anota a mano y alguien lo vuelve a capturar después.
- El lote del proveedor no queda ligado a lo que entra a producción.
- La inspección de entrada vive en un formato de papel.
Lo que cuesta
- Diferencias entre lo que se pagó y lo que realmente entró.
- Ante un reclamo, saber de qué proveedor vino un ingrediente depende de encontrar la hoja correcta.
Cómo entramos
- Vamos a tu andén a ver cómo se recibe hoy, turno por turno.
- Conectamos la báscula y generamos el lote interno al momento de recibir.
- La inspección se llena en tableta, con foto y temperatura.
Con qué lo resolvemos
- App de recepción en tableta o terminal portátil
- Lectura directa de la báscula
- Etiqueta con código QR por lote
- Certificados del proveedor ligados al lote